30년 경력 호텔 중식 조리장 출신 주인장의 정통 중화요리와 양고기 메뉴를 경험할 수 있는 곳.

차돌박이 짬뽕은 기름기를 제거한 차돌박이와 칼칼한 짬뽕 국물이 만나 깊은 맛을 낸다.
백 짬뽕은 생굴을 활용해 시원하며 매생이 짬뽕 역시 특색 메뉴다. 모든 면 요리에는 직접 개발한 천상면을 활용한다.
무주군 안성면이 주산지인 천마와 상황버섯을 혼합해 만든 건강 면이다.
이곳의 저녁은 양꼬치와 양 등갈비와 함께 중화 객잔으로 반전된다. 양 등갈비는 캠핑족들을 위해 포장해서 판매도 한다.