어죽은 직접 잡은 민물고기를 끓여 살을 발라내고 찹쌀과 함께 고추장 등 갖은 양념을 넣고 끓여내는 일종의 보양식이다. 담백하고 소화가 잘되는 음식으로써 선조들이 냇가에서 멱을 감으며 즐겨해먹던 음식이다.

<대중교통> 무주 터미널, 내도리 후도행 버스 1시간 간격 <자가용> 무주리조트 →군청 →반딧불 주유소 우회전, 내도리 방향 무주 I.C →무주 읍내에서 반딧불 주유소 좌회전, 내도리 방향