지역 상생의 가치 담은 청정 무주의 맛, 샤브더맛집

무주읍 전통공예테마파크 맞은 편에 자리한 샤브더맛집은 샤브샤브와 월남쌈 전문점으로, 버섯과 소고기 샤브샤브에 무한 리필 월남쌈, 후식이 포함된 한상 메뉴인 <버섯 샤브한쌈 세트>가 인기다. 다양한 종류의 버섯과 고기를 데쳐먹고 남은 육수에는 쌀국수와 죽을 넣어 끓여 먹어도 좋고 청국장과 된장을 적절하게 섞어 된장찌개를 끓여 먹어도 별미다. 샛노란 윤기를 머금은 강황밥은 은은한 향이 좋고 소화를 돕는 효능도 있어 마무리 식사로 탁월하다.