자연특별시무주 2024 자연특별시 무주방문의 해

산골에서 느끼는 바다의 참맛

바다의 맛과 생동감을 느낄 수 있는 곳으로 생선구이와 회덮밥, 탕, 생선회 코스가 깔끔하다.
점심 식사로는 고등어구이가 인기, 비린내를 잡고 신선도를 유지하는 게 담백한 맛의 비결이다.

여럿이 방문했다면 갈치와 고등어, 가자미 3가지 생선을 한번에 맛볼 수 있는 모듬 생선구이도 좋은 선택지.
하루 10그릇을 한정 수량으로 선보이는 장어덮밥도 특별하다. 고슬고슬한 밥 위에 불향, 단맛과 짠맛의 묘미를 머금은 장어가 한그릇의 호사를 선사한다.

저녁에는 '맛나 특참치'를 찾는 이들이 많다. 참다랑어의 배꼽살과 뱃살, 황새치 뱃살, 눈다랑어 등살을 접시 단위로 판매한다.