자연특별시무주 2024 자연특별시 무주방문의 해

위풍당당 산채정식 한 상

산골 무주의 향토색과 한식 밥상의 정갈함, 여기에 각양각색 반찬의 화려함까지 제대로 맛보고 즐길 수 있는 메뉴가 고구려 정식이다.

무려 25가지가 넘는 찬과 요리가 상다리가 부러지게 오르니 보는 것만으로도 배가 부르다.

고소한 향과 특유한 식감을 제대로 살린 도토리묵 조림과 무주 특산물인 표고의 향을 가득 머금은 표고전도 일품이다.
두툼하게 썬 고기에 비법 양념과 콩나물 , 김치 그리고 각종 채소를 함께 보까낸 제육볶음은 점심식사로 그만,
첨첨산중 무주처럼 겹겹이 녹아든 솜씨로 정성껏 준비한 반찬에 쌈까지 , 넉넉한 차림은 누구라도 만족하지 않을 수 없다.