자연특별시무주 2024 자연특별시 무주방문의 해

그림 같은 풍경 어우러진 무주밥상

무주 적상산 서창 등산로 초입에 위치한 이곳에서는 가마솥 추어탕 제육 ,우렁쌈밥, 오리백숙등 산고을 분위기와 잘 우러지는 건강한 한식 밥상을 만나볼 수 있는 곳이다.

가마솥 추어탕은 주인장의 고향인 정읍에서 공수한 미꾸라지에 국산 무청 시래기를 넣고 가마솥에 푹 끓여 내는데 구수하게 감치는 뒷맛이 끝내준다.
제육 우렁쌈밥은 호불호 없이 즐길 수 있는 메뉴로 가성비도 훌륭하다.
오리백숙은 생오리에 한약재를 넣어 오랫동안 끓인 진한 국물에 신선한 부추, 대파등 텃밭 채소를 간결하게 올려낸 메뉴, 누룽지 죽이 함께 상에 오른다.